一、采购项目内容
******医院食堂管理辅助运营服务项目采购需求进行市场调查，欢迎潜在供应商积极参加。
采购项目名称及内容
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序号 |
项目名称 |
采购需求概况 |
预算金额 (万元) |
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1 |
食堂管理辅助运营服务 |
采购数量：2年 ******医院职工食堂全年365天每天营业，就餐人数平均每日超过1200人，每天均需提供早餐、午餐及晚餐（包括宵夜）及康复营养餐，本项目食堂后勤服务管理由采购人自管，由中标人提供服务人员辅助运营，中标人应根据项目实际情况，配备充足服务人员（如厨师长、公共营养师、食品安全管理员、面点师、中式烹调师厨师、厨工等），确保食堂正常运营。 需满足的要求：必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号）、《餐饮服务食品安全操作规范》（国食药监食〔2011〕39******医院感染管理的相关要求等规定。 |
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二、征集要求
******医院实际情况提供符合国家及行业相关标准要求的方案。
三、提交方式及时间
1.供应商根据自身情况提交方案文件；
2.提交方式：将方案文件盖章扫描以邮件形式发******银行大厦21楼，陈先生、许先生，0592-******；******。
3.征集截止时间：2025年5月30日17:30时止。
四、其他事项说明
本公告仅为采购人项目采购需求征集所使用，征集结果均不作书面通知或回复。潜在供应商提交的材料，仅作为编制本项目采购需求和采购实施计划的参考，不影响供应商参与本项目后续采购活动。
五、联系方式：
1、采购单位联系方式：
******医院
采购单位地址：厦门市翔安区马巷镇民安路101号
2、代理机构联系方式：
******有限公司
******银行大厦21楼
代理机构联系人：陈先生 ******
附件：
